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WINE & DINE | Tscheppach's

Wo: Tscheppach's | Tscheppach
Zeit: ab 18.30 Uhr
Preis: CHF 99.99

Event

Wie sagt man so schön? IT’S ALWAYS WINE O’CLOCK! Das Tscheppach’s-Team reist an diesem Abend mit Ihnen durch die aromareichsten Regionen Österreichs. Geniesst die kulinarische Reise, begleitet von exzellenten Weinen

Weinpartner
Als Weinpartner vom Abend begleitet uns Sascha Haenschke vom TraVino - Euer Weinkeller - aus Riedholz
Mehr Infos zu TraVino

 

Angebot

Zu auserlesenen Weinen präsentieren wir Ihnen folgende kulinarische Köstlichkeiten:

Vogerlsalat

mit Granatäpfeln, Kürbiskernen und einem Wachtelspiegelei

***

Saibling

auf lauwarmen Linsen-Gurken Gemüse

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Hauptgang-Buffet

Gesottener Tafelspitz mit frisch geriebenem Kren

Kümmel-Rosmarin Braten

Rostbraten «Esterhàzy»

Backhendel mit Preiselbeeren

Fiaker Gulasch

 

Beilagen

Erdäpfelsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Servietten Knödel und Wurzelgemüse

Petersilien Brateräpfel und Rahmspinat

Kasspatzen mit Schnitlauch und Röstzwiebeln

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Dessert-Buffet

Palatschinken mit Sauerkirschen und Mandeln

Wachauer Marillenknödel mit Bröseln und Mohnobers

Kaiserschmarrn mit eingelegten Zwetschgen

Sacher-Mousse mit Marillenkompott

Linzer Torte, Topfenmousse mit Beeren

Ribiselkuchen mit Haselnüssen, Gerührter Wiener Eiskaffee

Apfelstrudel mit Vanillesauce

***

Käseauswahl aus der Region mit diversen Garnituren

Wine & Dine - Menu (zum Ausdrucken)

 

Preis
CHF 99.99 (pro Person)


Reservationen
Nur über das ONLINE-Reservationstool der Emmenpark AG

Lokalität
Event-Gasthof
Tscheppach's
Mühledorfstrasse 27
CH-4576 Tscheppach

032 661 20 02 
tscheppachs@emmenpark.ch

 

 

Reservation