Event
Silvester in der 1881 Kantine - Verbringt den Jahreswechsel bei uns!
Timing
18.00 Uhr | Wir begrüssen euch mit einem Apero inkl. Welcomedrink
Nach dem gemütlichen Ankommen servieren wir ein festliches 7 Gang-Menü
00.00 Uhr | Natürlich wird um Mitternacht zusammen angestossen
01:00 Uhr | Ende Anlass.
Silvester-Menu
Energy Balls mit Mango-Currry und Yoghurt-Senf Dip
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Gebackene Thymian-Burrata mit Rohschinken
auf Walnuss Crunch und eingelegter Birne
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Lachstranche mit Pistazien Kruste
auf Karotten-Orangen Suppe
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Mango-Chili Sorbet
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Entrecôte vom Rind am Stück zart rosa grilliert
dazu Dips, Champagner-Arancini und Gemüseroulade
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Flower Pot Cup
Orangensalat, Whisky Eis, Crumble, Schokosauce
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Kaiserschmarren aus dem Wok
Getränke
Der Welcomedrink ist inklusive. Alle anderen Getränke können direkt vor Ort ausgewählt und bezahlt werden.
Preise
CHF 94 | pro Gast | für das Basismenu
Reservation
Sichere dir dein Ticket im Onlineshop der Emmenpark AG (e-guma)
Silvesterparty
Wer nach dem Silvestermenu noch so richtig feiern möchte: Im Maxililian - unserer Partnerlocation - findet die Silvesterparty mit DJ Robin Rehmann @robinrehmann statt.
Location
1881 Kantine
Restaurant Grill Lounge
Fabrikstrasse 1
4528 Luterbach
032 531 1881 | mail@1881kantine.ch
